Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 6ª Entrega

Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.

Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden. 

Las recetas se copiaron en el orden que se editaron, agradecíamos tanto el copista como yo recibir la información.

Gracias

Recetas del manuscrito de una vitoriana, 6ª entrega.

Continuo con la edición de las recetas de un manuscrito escrito por una vitoriana.