Después de que los escanee, iré viendo que recetas son interesantes, para desarrollarlas y publicarlas.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge8HnU2lNazrhATsQ4RJq6zDOCOp0Msa_kNlgrWZtmMP1kQWOS2DU9uoZZZ_JQH8WzisakQSzSsdr_3zduCxxwYiUknf5L97Vx4VDRm5-r6oClkpvKDyF-fzspLhOLiD8dAGy9SqL_gpUe/s320/IMG_8865.jpg)
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En esta Bitácora se iran reseñando los trabajos de la Cofradia del Cocido Vitoriano en la recuperación de platos alaveses y eventos relacionados con este plato Vitoriano.
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