En esta Bitácora se iran reseñando los trabajos de la Cofradia del Cocido Vitoriano en la recuperación de platos alaveses y eventos relacionados con este plato Vitoriano.
viernes, 7 de diciembre de 2012
Recetas del manuscrito de una vitoriana, 5ª entrega.
Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 años
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