tag:blogger.com,1999:blog-1172817608267511505.post3727299336982925499..comments2023-06-30T09:33:48.767+02:00Comments on Cofradia del Cocido Vitoriano: Rata de agua en Álava?Cofradia del Cocido Vitorianohttp://www.blogger.com/profile/01616688823182950803noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1172817608267511505.post-76191842793030722782011-08-24T12:07:19.821+02:002011-08-24T12:07:19.821+02:00Hola Pedro Morales:
Me extraña no haberle agradeci...Hola Pedro Morales:<br />Me extraña no haberle agradecido en su día los detalles que da de la preparación de la rata de agua.<br />Perdone la tardanza.<br />Muy agradecido por su visita y comentario.<br />SaludosApiciuhttps://www.blogger.com/profile/05457987656638816338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1172817608267511505.post-57423972451151509122011-04-01T07:55:40.996+02:002011-04-01T07:55:40.996+02:00He comido una vez rata de agua en los años del ham...He comido una vez rata de agua en los años del hambre, después de la guerra civil. Estas ratas son muy sociales y si descubres su guarida puedes cazar varias de ellas, La rata de agua, es un roedor, pero su alimentación es vegetal: raices, tallos tiernos y derivados existentes en las riberas de los rios ricos en plantas jugosas.. La rata que yo comí procedía de las riberas del canal de un molino Anonymousnoreply@blogger.com